鹿児島黒豚の豚肉しゃぶしゃぶ・ぶたしゃぶ|かごしま黒豚 六白亭

鹿児島黒豚の豚肉しゃぶしゃぶ・ぶたしゃぶ|かごしま黒豚 六白亭

商品カテゴリ

 

HOME»  店舗メニューのご案内

店舗メニューのご案内

黒豚しゃぶしゃぶ・せいろ蒸し

黒豚しゃぶ薩摩懐石  

黒豚しゃぶ薩摩懐石

 

鹿児島の霧島山麓にある契約牧場から直送の一番人気の黒豚のしゃぶしゃぶです。そのしゃぶしゃぶに、薩摩郷土料理を組み合わせました。
ぜひ、鹿児島の自慢のご賞味下さい

 

3000円

 

●黒豚しゃぶしゃぶ
【当店では、黒豚の旨みを堪能してもらうため「黒豚バラ肉」を使用しています。黒豚は『白身』に旨さが凝縮されています。脂身ではありません)】

●黒豚なんこつの煮込み
●黒豚ひれかつ【サクサクのひれかつ】
●さつまあげ
●地鶏の刺身
●黒豚しゃぶしゃぶ野菜盛り
●小鉢
●香の物
●「ラーメン」または「うどん」、「雑炊」
【締めは『ラーメン』がおすすめです。まさしく黒豚ラーメンが味わえます】

【全9品】

 

黒豚しゃぶしゃぶ  

黒豚しゃぶしゃぶ

 

鹿児島の霧島山麓にある契約牧場から直送の黒豚を使用しています。当店の一番人気のメニューです。お1人様からご用意できますのでお気軽にお召上がり下さい。また、最後のラーメンが実に旨いです。
ぜひ、鹿児島の自慢のご賞味下さい

 

1780円

 

●黒豚しゃぶしゃぶ
【当店では、黒豚の旨みを堪能してもらうため「黒豚バラ肉」を使用しています。黒豚は『白身』に旨さが凝縮されています。脂身ではありません】

●黒豚しゃぶしゃぶ野菜盛り
●「ラーメン」または「うどん」
【締めは『ラーメン』がおすすめです。まさしく黒豚ラーメンが味わえます】

締めはラーメンがおすすめ。絶品です!

 

黒豚の焼きしゃぶ  

黒豚の焼きしゃぶ

 

鹿児島の霧島山麓にある契約牧場から直送の黒豚を使用しています。

新感覚のしゃぶしゃぶです。溶岩風陶板で焼き上げます。おすすめの食べ方は、中火で焼きます。じっくりそして2~3秒で焼きあがります。当店特製の『塩だれ』と『ポン酢』でお召し上がりいただきます。また、お野菜は、溶岩風陶板の周囲で焼きます。黒豚からでた旨みたっぷりの油で美味しくいただけます。

お1人様からご用意できますのでお気軽にお召上がり下さい。また、最後はサラッと雑炊がついています。
鹿児島の自慢のご賞味下さい

 

黒豚の焼きしゃぶ  

黒豚の焼きしゃぶ

 

1780円

 

●黒豚の焼きしゃぶ
【当店では、黒豚の旨みを堪能してもらうため「黒豚バラ肉」を使用しています。黒豚は『白身』に旨さが凝縮されています。脂身ではありません】

●黒豚しゃぶしゃぶ野菜盛り
●「雑炊」

お1人様からご用意できますのでお気軽にお召上がり下さい。

 

ピリ辛黒豚しゃぶしゃぶ  

ピリ辛黒豚しゃぶしゃぶ

 

鹿児島の霧島山麓にある契約牧場から直送の黒豚を使用しています。
特製のピリ辛のお出汁で黒豚しゃぶしゃぶをお召し上がりください。お好みでニンニクや唐辛子もご用意しております。

最後の締めは、黒豚の旨みがきいた「雑炊」または「うどん」がございます。
ぜひ、鹿児島の自慢のご賞味下さい

 

1780円

 

●ピリ辛黒豚の焼きしゃぶ
【当店では、黒豚の旨みを堪能してもらうため「黒豚バラ肉」を使用しています。黒豚は『白身』に旨さが凝縮されています。脂身ではありません(笑)】

●黒豚しゃぶしゃぶ野菜盛り
●「雑炊」または「うどん」

お1人様からご用意できますのでお気軽にお召上がり下さい。

 

花かご黒豚ご膳  

花かご黒豚ご膳

 

1780円

 

●黒豚しゃぶしゃぶ1人鍋
【当店では、黒豚の旨みを堪能してもらうため「黒豚バラ肉」を使用しています。黒豚は『白身』に旨さが凝縮されています。脂身ではありません。柚子胡椒でお召し上がりください】

●黒豚ロースとんかつ(80g)
●黒豚なんこつの煮込み
●ごはん(お替り自由)
●とん汁
●黒豚みそ
●小鉢
●香の物

【全8品】

 

黒豚せいろ蒸し定食  

黒豚せいろ蒸し定食

 

1180円

 

●黒豚せいろ蒸し(季節の野菜添え)
●ごはん(お替り自由)
●サラダ(お替り自由)
●とん汁
●黒豚みそ
●香の物
●フルーツ

【全7品】

 

黒豚とんかつ・合い盛り

黒豚ロースとんかつ(180g)定食  

熟成黒豚
黒豚ロースとんかつ
(180g)定食

 

イチオシのとんかつ!
ボリューム満点で黒豚が満喫できます

 

1780円

 

定食には「ごはん、とん汁、サラダ、漬物」が付いています
また、ごはんとサラダはお替り自由です

 

熟成黒豚
黒豚ロース「ダブル」とんかつ
(240g)定食

 

2180円

 

定食には「ごはん、とん汁、サラダ、漬物」が付いています
また、ごはんとサラダはお替り自由です

 

熟成黒豚
黒豚ロースとんかつ(120g)定食

 

1380円

 

定食には「ごはん、とん汁、サラダ、漬物」が付いています
また、ごはんとサラダはお替り自由です

 

熟成黒豚
黒豚ひれかつ(120g)定食

 

1480円

 

定食には「ごはん、とん汁、サラダ、漬物」が付いています
また、ごはんとサラダはお替り自由です

 

熟成黒豚
黒豚メンチカツ(200g)定食

 

1280円

 

定食には「ごはん、とん汁、サラダ、漬物」が付いています
また、ごはんとサラダはお替り自由です

 

熟成黒豚
黒豚ももかつ(160g)定食

 

1280円

 

定食には「ごはん、とん汁、サラダ、漬物」が付いています
また、ごはんとサラダはお替り自由です

 

熟成黒豚
黒豚ももかつミニサイズ(80g)定食

 

980円

 

定食には「ごはん、とん汁、サラダ、漬物」が付いています
また、ごはんとサラダはお替り自由です

 

黒豚ソースとんかつ(160g)定食  

熟成黒豚
黒豚ソースとんかつ
(160g)定食

 

ジュージューのあつあつの鉄板でご提供します。熱々のとんかつをお召上がり下さい

 

1380円

 

定食には「ごはん、とん汁、サラダ、漬物」が付いています
また、ごはんとサラダはお替り自由です

 

 

 

熟成黒豚
和風黒豚かつ卵とじ(160g)定食

 

1280円

 

定食には「ごはん、とん汁、サラダ、漬物」が付いています
また、ごはんとサラダはお替り自由です

 

大海老フライ& 黒豚ロースかつ(120g)定食  

大海老フライ&
黒豚ロースかつ(120g)定食

ボリューム満点の海老と黒豚ロースかつ!欲張りなセットです

 

1980円

 

定食には「ごはん、とん汁、サラダ、漬物」が付いています
また、ごはんとサラダはお替り自由です

 

大海老フライ&黒豚ひれかつ
(80g)定食

 

1780円

 

定食には「ごはん、とん汁、サラダ、漬物」が付いています
また、ごはんとサラダはお替り自由です

 

黒豚ロースかつ(120g)&
   黒豚ひれかつ(80g)の定食

 

1980円

 

定食には「ごはん、とん汁、サラダ、漬物」が付いています
また、ごはんとサラダはお替り自由です

 

大海老フライ(2本)定食

 

1380円

 

定食には「ごはん、とん汁、サラダ、漬物」が付いています
また、ごはんとサラダはお替り自由です

 

お子様ランチ
【ももかつ・メンチカツ・ごはん・とん汁・ジュースのセット】

 

980円

 

定食には「ごはん、とん汁、サラダ、漬物」が付いています
また、ごはんとサラダはお替り自由です

 

さつま黒おでん

黒豚とうふ  

黒豚とうふ

かごしま黒豚とお豆腐をコトコトと煮込みました。ほんのりとやさしいさつま黒おでんを黒豚みそとご一緒にお召上がり下さい

 

250円

 

黒豚ロールキャベツ

とろとろに煮込んだロールキャベツは絶品です

 

250円

 

 

黒豚つくね

 

250円

 

黒豚さつまあげ

 

250円

 

黒豚厚揚げ

 

250円

 

黒豚だいこん

 

250円

 

 

 

郷土料理・一品料理

地鶏刺身  

地鶏刺身

 

焼酎に実によく合うんですよね!地鶏を是非お召上がり下さい

 

580円

 

黒豚角煮  

黒豚角煮

 

かごしま黒豚料理の中でも人気の角煮です。バラ肉をじっくりと煮込みました。お箸で挟むだけで切れてしまうくらいとろとろのコラーゲンたっぷりの黒豚です。

 

880円

 

黒豚なんこつ煮込み  

黒豚なんこつ煮込み

 

軟骨が実によく焚きこんであります。黒豚には黒砂糖とみそがよく合います。是非一度ご賞味下さい

 

580円

 

さつまあげ

 

380円

 

きびなごの天ぷら

 

380円

 

黒豚ホルモンホイル焼き

 

【黒歌のホルモンと玉ねぎをニンニクが効かせてホイル焼きにしました。焼酎や生ビールのおつまみにお薦めの一品】

 

480円

 

黒豚ひれかつ串

 

【「黒豚しゃぶ薩摩懐石」にお付けしている黒豚ひれかつです。サクサクで美味しいとのお声にお応えして一品料理にしました】

 

380円

 

黒豚味噌きゅうり

 

380円

 

黒豚手造りソーセージ

 

580円

 

黒豚なんこつの煮込み

 

580円

 

黒豚なんこつの唐揚げ

 

580円

 

黒豚豚足

 

880円

 

奄美郷土料理風 鶏飯

 

680円

 

揚げたての「串揚げ」・「串揚げセット」

【お得な串揚げデーのお知らせ】
毎週、金曜日の17:30~22:30は、下記の串揚げ全品30%OFF。もちろん、単品、セットともに30%OFFです

 

揚げたての 串揚げ・串揚げセット  

揚げたての
串揚げ・串揚げセット

 

黒豚専門店「六白亭」のもう一つのおすすめメニューがこの揚げたての「串揚げ」です。

鹿児島の地元の食材を一口サイズの串揚げにしました。お食事の前に、また焼酎や生ビールと一緒にお召し上がりください。

 

本日のお得な
「串揚げ5本セット」

【毎日変わりますので、スタッフへお気軽にお声かけください】

 

580円

 

グループの方におすすめ
「串揚げ3種類3本セット」

【合計9本のセットです。毎日変わりますので、スタッフへお気軽にお声かけください

 

1080円

 

120円
【下記の串揚げ1本の料金です】

 

鶏もも(鹿児島県産)
さつまいも(唐芋)
かつおの腹皮
さつま揚げ
にんにく
のり巻チーズ
皮付きプチポテト

 

120円
【下記の串揚げ1本の料金です】

 

生しいたけ
深ねぎ
うずらの卵
とろろ磯部巻き
梅干し
ポテトのベーコン巻
インゲンと人参のベーコン巻

 

150円
【下記の串揚げ1本の料金です】

 

プリプリ海老のシソ巻き
黒豚バラ
黒豚山芋チーズ

 

150円
【下記の串揚げ1本の料金です】

 

黒豚ソーセージ
子持ちししゃも
カニカマ

 

180円
【下記の串揚げ1本の料金です】

 

黒豚ヒレ

 

180円
【下記の串揚げ1本の料金です】

 

ボイル帆立

 

ビール・焼酎・ドリンク

ビール・焼酎・ドリンク

 

銘柄50音順のPDFリスト   地域別蔵元50音順のPDFリスト

2012年4月現在で六白亭店内に372本の焼酎を取り揃えています。上記をクリックするとPDFでご覧いただけます

 

生ビール(中)

480円

生ビール(小)

380円

 

チュウハイ

420円

ソフトドリンク

280円