商品案内 - 六白亭お知らせ

鹿児島黒豚料理の魅力🐷かつ丼と豚丼の贅沢な味わいを堪能しよう

鹿児島の誇る食材といえば、「黒豚」。その旨味、脂の甘さ、柔らかさは全国の食通を魅了してやみません。そんな黒豚を使った人気料理といえば、誰もが一度は口にしたことがある「かつ丼」と「豚丼」です。どちらもごはんが進むスタミナ系 …

6月の第3日曜日は「父の日」。日頃の感謝を言葉や形で伝える大切な日ですが、何を贈るか悩んでしまう方も多いのではないでしょうか。ネクタイやお酒、健康グッズなどの定番ギフトも良いですが、今年はちょっと趣向を変えて、家族みんな …

黒豚は、日本の中でもとくに鹿児島県産の「かごしま黒豚」が知られています。バークシャー種に由来するこの黒豚は、脂の甘みと肉のコクが特徴で、さまざまな料理に合います。黒豚料理は、日常の食卓はもちろん、特別な日にも活躍するメニ …

春は新しい門出の季節。入学や新社会人としてのスタートを切る大切な時期です。そんなお祝いの場にぴったりなのが、鹿児島の名産「黒豚しゃぶしゃぶ」です。黒豚の甘みととろけるような食感を楽しみながら、新たな生活の始まりを祝福しま …

建国記念日とは？黒豚しゃぶしゃぶで祝う日本の歴史と味覚 2月11日は「建国記念の日」として、日本の歴史を振り返る特別な日とされています。この日は、日本の建国を祝う日であり、古くから国の成り立ちに思いを馳せる機会とされてい …

鹿児島黒豚は、その濃厚な旨味と甘みのある脂身で全国的に愛されるブランド豚です。その中でも「しゃぶしゃぶ」は、黒豚の特徴を最大限に引き出せる絶品料理として人気があります。今回は、自宅で簡単に楽しめる鹿児島黒豚しゃぶしゃぶの …

黒豚しゃぶしゃぶの魅力と〆の楽しみ方黒豚しゃぶしゃぶは、鹿児島県を代表する黒豚の美味しさを存分に味わえる料理として人気があります。薄切りの黒豚肉をさっと茹でることで脂が程よく落ち、甘みと旨味が際立ちます。しゃぶしゃぶを …

「いい夫婦の日」（11月22日）は、夫婦がお互いに感謝を伝え合い、絆を深めるための日です。「いい（11）ふうふ（22）」の語呂合わせから制定され、特に日本で親しまれている記念日です。夫婦がお互いの存在に感謝し、特別な時間 …

お歳暮とはお歳暮は、日本の伝統的な贈答文化の一つで、年末に感謝の気持ちを込めて贈り物をする習慣です。「歳暮」という言葉は、文字通り「年の暮れ」を意味し、年末の挨拶として贈り物をする風習から始まりました。特にお世話になっ …

黒豚しゃぶしゃぶは、肉質が柔らかく、脂が甘くて旨味がたっぷりと詰まっています。そのため、タレ選びによってさらに美味しさを引き出すことができます。シンプルな味付けから濃厚な風味まで、黒豚の良さを最大限に引き立てる7つのタレ …