〜かつ丼・豚丼・角煮めしで贅沢ごはん〜
黒豚といえば、脂の甘みと肉質の柔らかさで知られる「かごしま黒豚」。中でも六白黒豚（ろっぱくくろぶた）は、鹿児島を代表する最高級ブランド豚として、全国にファンを持つ存在です。その六白黒豚の美味しさを、自宅で手軽に楽しめるのが「かごしま黒豚六白亭」が手がける「簡単黒豚料理」シリーズです。
今回は、忙しい日でも温めるだけ、盛り付けるだけで完成する“かつ丼・豚丼・角煮めし”の3品をご紹介。毎日の食卓に、鹿児島の贅沢な味を手軽に取り入れてみませんか？
■ とろける旨さ！黒豚かつ丼
黒豚料理の中でも人気の高い「かつ丼」。六白亭の黒豚かつ丼は、衣はサクッと、肉はふっくらと揚げられた黒豚ロースかつを、甘辛い特製タレとふんわり玉子でとじてごはんの上にたっぷりのせた逸品です。
ポイントは、黒豚の脂身の“甘さ”と柔らかな赤身の“旨さ”。一般的な豚カツと違い、食べ進めても重くならず、最後の一口まで感動を味わえます。特製タレは醤油ベースで、やや甘めながらも黒豚のコクと相性抜群。しみ込んだごはんまでも絶品です。
レンジで簡単‼チンするだけでお店の出来立ての味が楽しめます。お昼ごはんや仕事帰りの疲れた日の夕食にもぴったりです😍
黒豚めし【黒豚かつ丼】 （400g）×1 896円（税込）
■ さっと食べられる贅沢ごはん！黒豚豚丼
「時間はないけど、ちゃんとしたものを食べたい！」そんなときにぴったりなのが、六白亭の「黒豚豚丼」。
特製の黒豚バラ肉は、薄切りながら脂の質がとてもよく、甘辛いタレで丁寧に炒められており、ごはんとの相性は抜群。生姜の風味を利かせたタレは、食欲をそそる香りが広がり、夏バテ気味の日でも箸が進みます。
丼ぶりにのせるのはもちろん、レタスや温泉卵を添えてアレンジすれば、まるでカフェメニューのような彩りに。お弁当にもおすすめで、冷めても美味しいのが黒豚の魅力です😍
黒豚めし【黒豚丼】 （240g）×1 896円（税込）
■ おもてなしにも！黒豚角煮めし
特別感を出したい日や、お客様へのおもてなしにおすすめなのが「黒豚角煮めし」。ゴロっとした厚みのある角煮は、じっくり煮込まれて口の中でほろりと崩れる柔らかさ。脂身はとろけるようでしつこくなく、赤身はしっかりと旨味を閉じ込めています。
ごはんにも、特製の煮汁がしっかりと染み込んでおり、箸が止まらない美味しさ。ほんのり甘めの味付けは、お子様からお年寄りまで幅広い年代に好まれます。
炊き込みごはん風にしても良し、おにぎりにしても良し。ちょっとした手土産やギフトにも使える、贅沢な一品です😍
黒豚めし【黒豚角煮】 （280g）×1 986円
■ 鹿児島の味をご家庭で。六白亭の黒豚で特別な毎日を
六白亭の黒豚シリーズの最大の魅力は、本格的な黒豚料理を家庭で簡単に再現できること。すべてのメニューは調理済みの冷凍パックで届くため、冷蔵庫で解凍後レンジや湯煎で温めるだけ。調理に手間がかからず、忙しい日でもすぐに鹿児島の味を楽しめます。
また、お中元やお歳暮、内祝いや母の日・父の日などの贈答用にも喜ばれており、実際に鹿児島を訪れた方から「もう一度あの味を」とリピートされることも多数😊
■ まとめ
かごしま黒豚六白亭の黒豚料理は、素材・味・手軽さの三拍子が揃った家庭の強い味方。かつ丼・豚丼・角煮めしといった定番メニューに、六白黒豚の上質な旨味をプラスすることで、日常の食卓が特別な時間へと変わります。
「今日は少し贅沢したいな」「忙しいけれど、美味しいものが食べたい」そんなときこそ、六白亭の黒豚料理を選んでみてください。家族の笑顔が集まる温かい食卓に、鹿児島の味がそっと寄り添ってくれるはずです😄
