第15回鹿児島県新作観光土産品コンクールとは…加工食品部門優秀賞受賞!六白黒豚と手業だし「丼四撰」
鹿児島には、自然の恵みと長い歴史の中で育まれてきた魅力的な食や文化が数多くあります。そうした鹿児島ならではの魅力を広く発信することを目的に開催されているのが「第15回鹿児島県新作観光土産品コンクール」です。このコンクール …
鹿児島中央駅の黒豚とんかつ・しゃぶしゃぶ 「かごしま黒豚 六白亭」
鹿児島には、自然の恵みと長い歴史の中で育まれてきた魅力的な食や文化が数多くあります。そうした鹿児島ならではの魅力を広く発信することを目的に開催されているのが「第15回鹿児島県新作観光土産品コンクール」です。このコンクール …
ホワイトデーとは、2月14日のバレンタインデーに贈り物をもらった人が、感謝の気持ちを込めてお返しをする日です。日本で生まれた習慣といわれ、3月14日にキャンディーやクッキー、チョコレートなどのスイーツを贈る文化が広まりま …
バレンタインといえば、チョコレートを贈る日というイメージが定着しています。しかし近年では、その形も少しずつ変わりつつあります。恋人同士だけでなく、家族や友人、日頃お世話になっている方へ「感謝」や「ねぎらい」を伝える日とし …
寒中見舞いとは、一年で最も寒さが厳しいとされる「寒の内」に、相手の健康を気遣いながら近況を伝える日本の伝統的なご挨拶です。一般的には、松の内が明けた1月7日頃から立春(2月4日頃)までの期間に送るのがよいとされています😊 …
――お店の味をそのままご自宅で味わえる通販の魅力―― 寒さが深まり、あたたかい湯気に包まれる料理が恋しくなる季節。そんな時、食卓を一瞬で“ごちそうの時間”に変えてくれるのが、かごしま黒豚六白亭の黒豚しゃぶしゃぶです。鹿児 …
―かごしま黒豚六白亭、地元の味を全国へ― このたび「かごしま黒豚六白亭」は、2025かごしまの新特産品コンクールにおいて奨励賞を受賞いたしました😍鹿児島県の特産品の中でも特に優れた品質と地域性を持つ商品に贈られるこの賞は …
十一月十五日は「七五三(しちごさん)」の日。日本の秋を彩る、家族の温かい行事のひとつです。七五三は、三歳・五歳・七歳の節目を迎える子どもの健やかな成長を祝い、これからの健康と幸せを祈る伝統行事。古くは平安時代から続く風習 …
鹿児島の秋を彩る一大イベントといえば、「おはら祭り」🎈毎年11月初旬に行われるこの祭りは、南九州最大級の総踊りとして知られ、鹿児島市の中心部・天文館一帯が踊りと音楽に包まれます。「おはら節」の軽快なメロディーに合わせて、 …
人生の節目を祝う「還暦(かんれき)」。60歳を迎えるこのお祝いには、長い人生の歩みをねぎらい、これからの健康と幸せを願う気持ちが込められています。還暦は単なる年齢の区切りではなく、「新しい人生の始まり」を意味する特別な日 …
〜かごしま黒豚六白亭で広がる美味しさの世界〜 鹿児島が誇るブランド「かごしま黒豚」は、きめ細やかな肉質と甘みのある脂が特徴。その旨みを最大限に味わえる料理といえば、やはり定番の「黒豚しゃぶしゃぶ」です。薄くスライスした黒 …