秋の爽やかな空気を感じるころになると、全国の学校や地域で開催される運動会シーズンがやってきます。青空の下、子どもたちが全力で走り、リレーや玉入れ、ダンスを頑張る姿は家族にとって大きな楽しみのひとつです。そして運動会といえば、お昼のお弁当タイムがもうひとつの主役。朝早くからお弁当作りに奮闘するお母さんお父さんも多いのではないでしょうか。せっかくなら、栄養たっぷりでスタミナ満点のお弁当を用意して、家族みんなで元気に運動会を楽しみたいですよね🤗
そんな特別なお弁当にぜひ取り入れていただきたいのが、鹿児島が誇るブランド豚「かごしま黒豚六白亭」の黒豚料理です。六白黒豚は、足や鼻先など六か所に白い毛が生えた純血の黒豚で、肉質がきめ細かく、脂身の甘みとあっさりとした口当たりが特徴。さらにビタミンB1を豊富に含んでおり、疲労回復に効果的とされているため、運動会の日のスタミナ補給にぴったりなのです👍
運動会のお弁当といえば、定番はやはりとんかつ。六白亭の黒豚ロース肉を使ったとんかつは、衣はサクサク、中はジューシーで冷めても美味しいのが魅力です。子どもたちも大好きな一品なので、キャベツと一緒にお弁当箱に詰めれば見た目も華やかになります。さらに甘辛だれで煮込んだ黒豚角煮を使った角煮おにぎりや、黒豚の生姜焼きをごはんにのせたミニ丼もおすすめ。黒豚の旨みがしっかりしているので、味付けはシンプルでも満足感が得られます。
お弁当を彩るおかずとしては、黒豚ミートボールや黒豚ウインナーも活躍します。六白亭の黒豚を使ったミートボールは、噛むとじゅわっと肉汁が広がり、甘酢あんやトマトソースと絡めれば子どもたちも大喜び。ウインナーは焼くだけでお弁当が一気に華やぎ、手軽にたんぱく質が摂れるのも嬉しいポイントです💡
そして運動会が終わったあとのお楽しみといえば、家族での打ち上げ。頑張った子どもたちをねぎらい、家族みんなで達成感を共有する時間は、何よりの思い出になります。そんな打ち上げにおすすめなのが、六白亭の黒豚しゃぶしゃぶセット。昆布だしでさっと火を通した黒豚は、脂身がとろけるように柔らかく、口いっぱいに旨みが広がります。旬のきのこや野菜をたっぷり入れれば栄養も満点。ゆず胡椒など好みで楽しめば、家族の会話も弾むことでしょう。
また、手軽に調理したい方には、温めるだけで楽しめる黒豚角煮や黒豚とんこつ煮もおすすめです。時間をかけてじっくり煮込まれた角煮は、箸でほろりと崩れるほどの柔らかさで、運動会でお腹を空かせた子どもたちにも喜ばれる一品です。ハンバーグや味噌漬けも人気商品で、焼くだけで立派なごちそうになるため、忙しい日の夕食や翌日のご褒美ランチにもぴったり。
かごしま黒豚六白亭の商品は冷凍で届くため、運動会シーズンに合わせて事前にストックしておくことも可能です。当日の朝はレンジでチンして詰めるだけで豪華なお弁当が完成。忙しいお母さんお父さんの強い味方になってくれます😍
秋の運動会は、家族の思い出づくりに欠かせないイベントです。今年はぜひ、かごしま黒豚六白亭の黒豚料理を取り入れて、元気と笑顔あふれる一日にしてみませんか。スタミナ満点のお弁当と、打ち上げの黒豚しゃぶしゃぶで、子どもたちの頑張りをしっかりサポート。鹿児島黒豚の上品な旨みが、秋の一日をより特別に演出してくれることでしょう😉
