黒豚しゃぶしゃぶ鍋 フルセット
鹿児島の店舗で人気の黒豚しゃぶしゃぶセットは、本場、黒豚専門店の味をご自宅で手軽に楽しめるフルセットで、きめ細かくジューシーな肉質と口の中でとろけるような脂の旨味が特徴の鹿児島産黒豚を使用。

職人がいちから仕立てた黄金色の特製だしは、黒豚の旨味を最大限に引き出すよう研究を重ねた自慢の品です。
まず特製だしだけでその上品な風味を味わい、次に厳選された鹿児島産黒豚バラ肉をしゃぶしゃぶ。
黒豚の旨味が溶け出しただしと共に食べてください。他の鹿児島産野菜も肉と一緒にしゃぶしゃぶし、鹿児島の味を心ゆくまでご堪能ください。

ご家族、ご友人との集まりに最適なフルセットは、各世代の方に人気があり、ギフトにも喜ばれること間違いなし。
高い品質管理のもと、新鮮な状態でお届けします。鹿児島の味をぜひ一度お試しください。

ハーフセット（２〜３人分）は【コチラ】
パーティーセット（６〜８人分）は【コチラ】

■ 黒豚しゃぶしゃぶセットのおいしいお召し上がり方
ご家庭で本場鹿児島の味をお楽しみいただくための、おすすめの調理手順です。

【ご用意いただくおすすめ食材】
お好みで以下の食材をご用意いただくと、より一層美味しく召し上がれます。
野菜類：白菜、長ねぎ、水菜、にんじん
きのこ類：しいたけ、ぶなしめじ、えのきたけ
その他：豆腐、しゃぶしゃぶ餅（スライス餅）など

1. お出汁の準備
まずは凍った状態のお出汁を解凍します。
解凍方法：パックのまま自然解凍、または湯煎で解凍してください。
お鍋へ：解凍したお出汁をお鍋に移し、火にかけます。
※ご注意：電子レンジでの解凍は、袋が破裂する危険があるため絶対にお止めください。

2. 黒豚本来の美味しさを味わう「出汁しゃぶ」
お出汁が沸騰したら、まずは火の通りにくい野菜や豆腐から入れます。具材に火が通ったら、いよいよ主役の黒豚バラ肉の出番です。
お肉をくぐらせる：お肉を一枚ずつ取り、お出汁の中でサッと泳がせます。お肉の色が変わったら食べ頃です。
おすすめの食べ方：取り皿に適量のお出汁を取り、お好みで柚子胡椒を少し溶かしてください。
黒豚の旨味を堪能：黒豚の脂の甘みとお出汁の旨味が溶け合った、シンプルながらも最も贅沢な味わい方です。柚子胡椒の香りが、黒豚本来の美味しさをより一層引き立てます。

3. 最後の一滴まで楽しむ「シメ」
お肉と野菜の旨味がたっぷり出たお出汁で、最後まで堪能しましょう。
黒豚ラーメン：残ったお出汁を再度沸騰させます（味が濃い場合はお湯を少々加えて調整してください）。麺を軽くほぐしながら入れ、お好みで柚子胡椒やブラックペッパーを振ってお召し上がりください。
絶品雑炊：ラーメンの後のお出汁にご飯を加えれば、旨味をすべて吸い込んだ贅沢な雑炊も楽しめます。

※調理時や飲食時の火傷には十分ご注意ください。

■美味しくお召し上がりいただくために
・加熱しすぎると品質が損なわれる場合がございます。
　少し足りないかな程度から様子を見て、追加加熱してください。
・電子レンジや調理機器の機種・性能により、加熱時間は異なる場合がございます。
　状態を確認しながら調整してください。

■注意事項
・加熱後は大変熱くなりますので、やけどにご注意ください。
・一度解凍した商品の再冷凍は、品質低下の原因となりますのでお控えください。