鹿児島県産の本物の六白黒豚ならではの
黒豚のとんかつを美味しさそのまま急速冷凍！
ほんのりした甘みと強い旨み、サクッとした歯切れのよさは揚げたてそのもの。
調理済みなので揚げるお手間を取らせません。
電子レンジで温めるだけでお楽しみいただけます。

本物の黒豚「六白黒豚」を使用！

鹿児島からお届けする地元の食材で最も愛されている本物の黒豚が「六白黒豚」。「六白黒豚」とは、4本の足と鼻と尾の先の6カ所が白い純粋黒豚。この呼び名は純粋種だけに与えられた本物の証。「六白黒豚」の特徴は①歯切れがよくやわらかい②甘みを感じられ旨みが多い③脂がべとつかずさっぱりしている④肉質が締まりジューシーであるという点が特徴で県内外の方にも是非味わっていただきたい鹿児島を代表する食材です。

冷凍でもサクッと
食感を実現する厳選パン粉

職人がとんかつの美味しさにこだわり、美味しさを徹底的に追求した六白亭のとんかつ。こだわりの一つ目が厳選したパン粉です。どのようにしたら、揚げたとき、そして解凍した時に、揚げたてのサクッとした食感がよみがえるか。何回もテストして出来上がったのが、今回の「黒豚ロースかつ」「黒豚ひれかつ」「黒豚角煮かつ」です。レンジで温めるだけで、揚げたてのサクッとした食感がよみがえります。これからも更なる研究を重ね美味しいとんかつを追求してまいります。