六白亭について
六白亭について
鹿児島の「美味しい」を気軽に味わえる
六白亭は鹿児島県鹿児島市内に店舗を構え、
県内名物ブランド豚「六白黒豚」を
とんかつやしゃぶしゃぶなどで頂くことができるお店です。
他にも黒豚料理や郷土料理など、様々な料理が楽しめます。
鹿児島の厳選された本物の味をご賞味ください。
六白黒豚とは
黒豚種でありながら手や足、鼻などの6か所が白いことから名づけられた鹿児島のブランド豚「六白黒豚」。生育期間が長く、さつまいもを飼料にするなど上品な味わいを追及して育てられています。
当店ではその「六白黒豚」を、とんかつやしゃぶしゃぶをはじめ様々な味わいでご提供いたします。
厚切り
六白黒豚を贅沢に厚切り！
厚く・柔らかく・ジューシーな仕上がりになりました。
超粗挽き生パン粉
厳選した超粗挽き生パン粉を使用。
パン粉は湿度により味わいが変化します。
美味しいとんかつを目指し常に研究しています。
銅鍋で手揚げ
とんかつは職人が大型の銅鍋を使用し、一枚一枚丁寧に手揚げしております。
当店一番人気
黒豚ならではの赤身と白身の味わいを存分に感じられる黒豚しゃぶしゃぶ。当店の名物であり一番人気の一品です。
和食を極めた職人が毎朝引く、優しくも深い味わいのお出しにさっとくぐらせてお召し上がりください。
黄金の合わせ出汁
当店では、和食を専門に極めた職人が毎朝引くお出汁をしゃぶしゃぶに使用しています。
黄金色に輝く澄んだお出汁は、香り高く上品な味わいです。「六白亭」ならではの繊細で本格的な味を、どうぞお楽しみください。
〆の熟成ラーメン
しゃぶしゃぶのシメには、熟成ラーメンをどうぞ。黒豚の旨味が染み込んだ、コクがありながらもさっぱりとしたお出汁でおつくりします。お腹がいっぱいでもついつい手を伸ばしてしまう、当店の隠れた逸品です。
とんかつやしゃぶしゃぶの他にも、
黒豚を中心とした鹿児島の美味しい料理を多数取り揃えております。
会社概要
- ショップ名
- かごしま黒豚六白亭 通販部
- 運営会社
- ユニオン産業株式会社
- 代表取締役
- 淵村 文一郎
- 会社代表電話番号
- 099-253-5800
- 会社代表FAX番号
- 099-256-9729
- ネットショップ専用
電話番号 -
0120-501-689
- ネットショップ専用
FAX番号 - 0120-501-670
- 住所
- 〒890-0046 鹿児島県 鹿児島市 西田 2-12-34
