8月17日（月）〜順次発送※お届け希望日や時間帯指定をご指定いただいても、8月17日(月)以降の順次発送となります。あらかじめご了承ください。

鹿児島の黒豚専門店・六白亭の人気商品を詰め合わせた夏の福袋〈4〜5人前〉。
本場の味を再現した黒豚しゃぶしゃぶフルセットに、500℃の超高温で一気に焼き上げた六白黒豚の本格窯焼きピザ4種をセットにしました。
きめ細かくジューシーな肉質と、とろけるような脂の旨味が特徴の鹿児島県産黒豚を、ご自宅で手軽にお楽しみいただけます。

■ 黒豚しゃぶしゃぶセットのおいしいお召し上がり方
ご家庭で本場鹿児島の味をお楽しみいただくための、おすすめの調理手順です。

【ご用意いただくおすすめ食材】
お好みで以下の食材をご用意いただくと、より一層美味しく召し上がれます。
野菜類：白菜、長ねぎ、水菜、にんじん
きのこ類：しいたけ、ぶなしめじ、えのきたけ
その他：豆腐、しゃぶしゃぶ餅（スライス餅）など

1. お出汁の準備
まずは凍った状態のお出汁を解凍します。
解凍方法：パックのまま自然解凍、または湯煎で解凍してください。
お鍋へ：解凍したお出汁をお鍋に移し、火にかけます。
※ご注意：電子レンジでの解凍は、袋が破裂する危険があるため絶対にお止めください。

2. 黒豚本来の美味しさを味わう「出汁しゃぶ」
お出汁が沸騰したら、まずは火の通りにくい野菜や豆腐から入れます。具材に火が通ったら、いよいよ主役の黒豚バラ肉の出番です。
お肉をくぐらせる：お肉を一枚ずつ取り、お出汁の中でサッと泳がせます。お肉の色が変わったら食べ頃です。
おすすめの食べ方：取り皿に適量のお出汁を取り、お好みで柚子胡椒を少し溶かしてください。
黒豚の旨味を堪能：黒豚の脂の甘みとお出汁の旨味が溶け合った、シンプルながらも最も贅沢な味わい方です。柚子胡椒の香りが、黒豚本来の美味しさをより一層引き立てます。

3. 最後の一滴まで楽しむ「シメ」
お肉と野菜の旨味がたっぷり出たお出汁で、最後まで堪能しましょう。
黒豚ラーメン：残ったお出汁を再度沸騰させます（味が濃い場合はお湯を少々加えて調整してください）。麺を軽くほぐしながら入れ、お好みで柚子胡椒やブラックペッパーを振ってお召し上がりください。
絶品雑炊：ラーメンの後のお出汁にご飯を加えれば、旨味をすべて吸い込んだ贅沢な雑炊も楽しめます。

※調理時や飲食時の火傷には十分ご注意ください。

■ 六白黒豚ピザのおいしいお召し上がり方
解凍後に焼き上げることで、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

【1. 解凍】
1. 具材保護の袋にハサミで切り込みを入れてください。
2. 室温で自然解凍してください。（目安：2〜3時間）
※ピザの中央までしっかり解凍してください。中心が凍ったままだと、焼きムラの原因となります。
※解凍時間は季節や室温により異なります。

【お急ぎの場合】
袋に切り込みを入れた状態で電子レンジで解凍してください。
・500W：約2分30秒〜3分30秒
※チーズが溶けきる直前までを目安に解凍してください。

【2. 焼き方】
1. オーブントースターをあらかじめ軽く予熱してください。
2. 解凍したピザを入れ、約4分焼いてください。
3. チーズがグツグツしてきたら焼き上がりです。
※途中で向きを変えると、より均一に焼き上がります。

※調理時や飲食時の火傷には十分ご注意ください。